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黄精陈皮粥的做法

黄精陈皮粥的做法

黄精陈皮粥的做法

黄精陈皮粥,由黄精、陈皮和大米一同熬煮而成,黄精具有润肺、滋阴补脾的功用,对改善肾功能、抗结核有较好的效果,陈皮有清热下火,促进食欲的作用,此粥中老年人多食可有效预防动脉硬化。

营养价值:

粘液质、淀粉、糖分、蒽醌类化合物、多种氨基酸、维生素

食疗功效:

健脾益肾、养心安神

适宜人群:

适宜高压、心肌缺、冠心病、动脉硬化者食用

禁忌人群:

脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者不宜食用

黄精陈皮粥所需材料

主要食材:黄精 ( 5克 )陈皮 ( 4克 )辅助佐料、大米 ( 100克 )白糖 ( 8克 )

黄精陈皮粥的做法

1、黄精洗净;陈皮洗净,浸泡发透后切成细丝;大米泡发洗净。

2、锅置火上,注入适量清水后,放入大米,用大火煮至米粒完全绽开。

3、放入黄精、陈皮,用小火熬至粥成闻见香味时,放入白糖调味即可。

黄精陈皮粥的功效与作用

1、黄精有健身之用,可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强,对身体十分有益。

2、陈皮有理气健脾,燥湿化痰之功,用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。

3、黄精陈皮粥具有补润心肺,强壮筋骨,健脾益肾、养心安神的功效。

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