用料 西瓜皮0.5个 黑芝麻5克 盐0.25小匙 味精0.125小匙 香油0.25小匙 开胃小菜的做法步骤 1.西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条 2.锅内倒入清水，水开后，下入西瓜皮略焯一下 3.焯过后用凉开水过一下，取出加入调味料，最后撒上黑芝麻 小贴士 鸡蛋打散后煎出来的鸡蛋松软可口。
