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酸辣瓜皮卷

用料
西瓜100g
青红椒适量
嫩姜适量
辣椒适量
适量
白糖适量
适量
 
酸辣瓜皮卷的做法步骤

   1.西瓜皮去净瓜瓤,削去青衣,片成薄片,青红椒,嫩姜切细丝。

   2.将西瓜片,青红椒丝,姜丝放入盐水中浸渍10分钟取出。

   3.将西瓜皮挤去水分摊平,放上几根青红椒及姜丝,卷成卷筒状。

   4.全部做好后,放在碗里,撒上白糖,加入,辣椒油,盖上盖冰箱冷藏1小时,装盘即可。

小贴士

   小唠叨:
西瓜皮味甘、淡,性凉;具有清暑除烦,解渴利尿;主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮等。西瓜皮可以用来美容的呢。所以,当西瓜吃完的时候,拿起你的刀来制作天然的面膜吧。
1、美肤功效:去斑、补水、镇静。
  西瓜皮,切成約一吋,去掉里面的一层粉红色的瓤,再去掉外面的青皮,然后把这一方干净的西瓜皮用快刀剖成两毫米厚薄的薄片
  另一种方法,西瓜刨去青皮,然后再刨下一片片的白皮,一片一片地贴在脸上,大约6分钟换一次新的西瓜皮片,共换四次,然后用清水冲洗干净。
2、美肤功效:补水降温,润泽肌肤。西瓜皮一片、蜂蜜适量。  制法:用西瓜皮剁蓉混合蜂蜜做成糊狀。用法:直接敷面约30分钟清洗即可。
  介绍完上面的西瓜皮的妙用,你再次吃西瓜的时候,是否还会随手丢掉你手里的西瓜皮呢?(以上摘自网络http://blog.sina.com.cn/s/blog_6086eca90100e9hd.html)

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