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虾仁蘑菇奶油锔烤饭的做法

用料
生米1碗
洋葱半个
奶油1小块
白酒半杯
虾仁蘑菇奶油锔烤饭的做法步骤

   1.将洋葱培根切成细末备用。

   2.备锅中小火融奶油,放进蒜末洋葱炒香,然后加入培根,炒约2分钟后加入虾仁、蘑菇、黑椒、义大利调味料、后下生米同炒,有点干加入白酒半杯呛锅再炒五分钟后加入水一碗,待滚后.倒入电子锅煮.(我用快速煮)。

   3.把煮好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进烤箱烤约10分钟即可(8分钟时撒上Parsley.再推回去烤)。

小贴士

   1、咖喱粉调配的咖喱汁可以加入各种喜欢的东西,盐、糖、甜面酱、辣椒酱,但要注意的是要少量加入,以咖喱的味道为主要味道,切不可喧宾夺主。

2、加牛奶是为了综合一下咖喱的辣味,如果有椰汁更棒,咖喱和椰汁是天生一对。

3、多出来的咖喱分量盛入乐扣的玻璃碗里,凉了盖起来放入冷冻室,想吃的时候拿出来解冻再煮就可以了。

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