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豉香虾仁炒蛋的做法

    豉香虾仁炒蛋

    今天做个既简单又营养的炒菜,美味、下饭。

    豉香虾仁炒蛋用料工具

    主料:鸡蛋(2个)虾仁(80克)辅料油(适量)料酒(适量) 蚝油(适量) 豆豉(适量) 大蒜(适量)葱(适量)
    厨具: 炒锅分类荤菜常见菜式家常菜热菜咸鲜炒十分钟简单难度

    豉香虾仁炒蛋的做法:

    豉香虾仁炒蛋

    1..虾仁用料酒、蚝油腌一下

    豉香虾仁炒蛋

    2.大蒜切末,准备豆豉

    豉香虾仁炒蛋

    3.起油锅炒熟鸡蛋盛出

    豉香虾仁炒蛋

    4.放入蒜末、豆豉煸香

    豉香虾仁炒蛋

    5.放入虾仁

    豉香虾仁炒蛋

    6.等虾仁变色时放入鸡蛋翻炒

    豉香虾仁炒蛋

    7.最后撒上葱花

    小窍门:

    豆豉和虾仁中的蚝油都有咸味,我没再放盐,根据自己口味。

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