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菠萝牛肉盅的做法

菠萝牛肉盅的做法

<a href=/shicai/guopin/BoLuo/index.html target=_blank><u>菠萝</u></a><a href=/shicai/rouqin/NiuRou/index.html target=_blank><u>牛肉</u></a>盅的做法

牛肉是最常吃的肉类之一。牛肉的这么多做法中,菠萝牛肉是最受欢迎的一种。牛肉具有补的作用,最适合女性食用。菠萝牛肉带有水果的香味,口感更佳。

营养价值:

蛋白质、维生素B、C、膳食纤维、钾、钠、碳水化合物、钙、磷、铁

食疗功效:

补益脾胃、消暑化食、开胃消食、利尿消肿

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合伤暑者、消化不良者

菠萝牛肉盅所需材料

主要食材:菠萝 ( 半个 )牛肉 ( 80克 )竹笋 ( 10克 )辅助佐料、甜椒 ( 适量 )洋菇 ( 适量 )番茄酱 ( 5克 )红薯 ( 4克 )姜末 ( 3克 )盐 ( 2克 )

菠萝牛肉盅的做法

1、菠萝做成容器;甜椒、洋菇、竹笋牛肉均洗净,切块。

2、起油锅,下姜末、牛肉爆炒,加入其余材料炒熟,加番茄酱红薯、盐炒匀,装入菠萝盅即可。

菠萝牛肉盅的功效与作用

1、菠萝具有利尿、生津止渴、助消化的作用,可以用于消化不良,腹内痞闷,小便不利,头昏眼花,身热烦渴等症。

2、牛肉具有补脾胃、补、强筋骨和消水肿等功效。

3、菠萝牛肉具有补益脾胃、消暑化食、开胃消食、利尿消肿的功效。

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