酷食谱美食网:轻松学做美味佳肴,享受美食的乐趣。科学饮食,健康生活。 酷食谱手机版

酷食谱

大葱木耳爆羊肉的做法

大葱木耳羊肉的做法

大葱<a href=/shicai/shucai/MuEr/index.html target=_blank><u>木耳</u></a>爆<a href=/shicai/rouqin/YangRou/index.html target=_blank><u>羊肉</u></a>的做法

大葱木耳羊肉是一道冬季养生食谱,具有补肾壮阳、趋势散寒的功效,烹饪此菜要一直保持大火翻炒,才能让大葱与羊肉的味道充分融合,吃起来更加爽口,加上木耳的作用,能够很好的盖住羊肉膻味。

营养价值:

蛋白质、铁、锌、钙、镁、钠、钾、胆固醇、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素

食疗功效:

补肾壮阳、趋势散寒

适宜人群:

适宜畏寒、手脚不温、肾虚腰酸、小便频数、遗精、带下者

禁忌人群:

压、肝炎病人、内热、腹泻者不宜食用

大葱木耳羊肉所需材料

主要食材:羊肉 ( 200克 )大葱 ( 80克 )木耳 ( 30克 )辅助佐料、青椒 ( 30克 )红椒 ( 30克 )

大葱木耳羊肉的做法

1、羊肉洗净,切丝;葱洗净切斜段;木耳青椒、红椒切片。

2、油锅烧热,放入羊肉爆炒,下葱、木耳青椒、红椒同炒片刻。

3、倒入料酒,调入盐、味精酱油炒匀即可。

大葱木耳羊肉的功效与作用

1、大葱具有发表通阳、解毒调味、发汗抑菌和舒张管的作用。

2、木耳液循环系统起到良好的促进的作用,能够延缓衰老、祛除黑斑、更有抗癌、抗突变等功效。

3、羊肉可以促进液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化。

4、大葱木耳羊肉此菜具有补肾壮阳、趋势散寒、促进液循环等作用。

上一篇:黄豆炒香芹的做法

下一篇:芝麻炒小白菜的做法