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虾仁炒豆腐的做法

虾仁炒豆腐的做法

虾仁炒<a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>的做法

虾仁炒豆腐富含丰富的维生素,比较适合于大众口味,这道菜谱非常适合孕妇食用,具有美容、养颜、通乳、排毒之功效,还能有效的预防心脑管疾病,而且烹饪方法也十分的便捷。

营养价值:

磷、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2

食疗功效:

止咳化痰、下奶、美容、通乳、催乳

适宜人群:

孕妇常食,增加钙质,防治小腿抽筋。

禁忌人群:

容易皮肤过敏的患者不宜食用。

虾仁炒豆腐所需材料

主要食材:豆腐 ( 150克 )虾仁 ( 100克 )

虾仁炒豆腐的做法

1、先将虾仁洗净,用料酒、姜末、酱油及淀粉腌渍;

2、再将豆腐洗净,切小方丁备用;

3、最后在锅内倒油烧热,倒入虾仁,用大火快炒几下,将豆腐放入继续翻炒5分钟,并将盐、味精调入炒匀,撒上葱花即可。

虾仁炒豆腐的功效与作用

1、具有非常好的通乳效果,又由于富含磷和钙,对小儿、孕妇有补益的功效。虾仁

2、含有一种植物雌激素,它可以减少乳腺癌和前列腺癌的发生几率。豆腐

3、原料十分的低廉,不过营养确十分的丰富,非常适合孕妇食用。虾仁炒豆腐

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