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上汤西兰花的做法

    第一次做这样一道菜,很简单清淡

    主料

    西兰花100克  火腿肠2根

    辅料

    盐3克  鸡精2克  淀粉1克  排骨汤700毫升

    上汤西兰花的做法

    1.西兰花切成小朵

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    2.锅里加水加盐烧开

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    3.然后加入西兰花煮二分钟

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    4.葱及火腿肠切碎

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    5.锅里加入油加入葱炒香

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    6.然后加入排骨

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    7.大火煮开后加入火腿肠粒煮三分钟

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    8.然后加入烫过的西兰花

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    9.炒匀

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    10.加入盐炖1分钟

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    11.最后加入湿淀粉

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    12.加入鸡精炒匀

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    13.然后装盘

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    烹饪技巧

    很简单清淡的菜,适量老人及孩子

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