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雷笋烧天菜芯的做法

    雷笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、萝卜素、维生素B1、B2、C。
    天菜芯微苦,且很清香。有解毒消肿,开胃消食之功效。。。
    【雷笋烧天菜芯】简单的家常菜,好吃下饭哦。。。

    主料

    笋360克  菜心350克

    辅料

    油4汤勺  生抽2.5汤勺  白糖1汤勺  盐1.5勺

    雷笋烧天菜芯的做法

    1.食材:雷笋、天菜芯(已洗净)

雷笋烧天菜芯的做法

    2.将雷笋剥壳清洗一下

雷笋烧天菜芯的做法

    3.放在案板上切开,待用

雷笋烧天菜芯的做法

    4.将已洗净的天菜芯放在案板上切开,待用

雷笋烧天菜芯的做法

    5.在锅中加入4汤勺油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒

雷笋烧天菜芯的做法

    6.随后,加适量的清水煮开煮上10分钟

雷笋烧天菜芯的做法

    7.接着,合入已切好的天菜芯翻动一下

雷笋烧天菜芯的做法

    8.然后,加2.5汤勺生抽

雷笋烧天菜芯的做法

    9.加1汤勺白糖

雷笋烧天菜芯的做法

    10.加1.5勺盐

雷笋烧天菜芯的做法

    11.调味煮开

雷笋烧天菜芯的做法

    12.最后,煮至汤汁差不多了,即成

雷笋烧天菜芯的做法

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