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椰香红薯条的做法

    多吃粗粮有益健康,这款椰香红薯条非常适合正在减肥的朋友,红薯含大量粗纤维,既可以增加饱腹感,也可以促进肠道蠕动,防止便秘。
用微波炉来做,比较方便快捷。红薯条口感是比较绵软的,满口的薯香、椰香,也可以作为孩子的零食,比油炸的薯条要健康多了。

    主料

    红薯120克  紫薯100克

    辅料

    椰蓉40克  橄榄油15克

    椰香红薯条的做法

    1.红薯紫薯洗净,准备橄榄油和椰蓉

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    2.红薯紫薯去皮

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    3.切成比筷子稍微粗一点的长条

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    4.切好的红薯条放入碗内,放入橄榄油拌匀,每一根红薯条都要裹上油

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    5.倒入椰蓉

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    6.把碗端起来颠几下,使每一根红薯条都裹上椰蓉

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    7.把裹上椰蓉的红薯条摆入平盘,中间留出一点空隙,放入微波炉

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    8.高火,时间设置为2分30秒

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    9.香软的红薯条出炉了,可以用叉子扎一下红薯条检查有没有熟透

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    烹饪技巧

    微波炉功率大小不一样,火力也不同,所以烹饪时间不能照搬,时间设置宁少勿多,可以用叉子扎一下红薯条检查有没有熟透,没熟透的话可以再加时间。 微波炉红薯条跟烤箱烤的口感不一样,口感比较绵软。 微波炉在微波状态下请勿使用金属容器,最好选择微波炉专用陶瓷或玻璃容器。

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