红枣能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。
红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂，能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例。成分中的三萜类化合物，具有抗疲劳作用，可抑制肝炎病毒的活性，达到健脾养肝的目的。

    主料

    红枣5个

    辅料

    糯米粉适量  枣花蜜适量

    心太软❤️的做法

    1.在盆中倒适量糯米粉

    2.倒入温水（一定是温水！）

    3.把糯米粉，揉搓成光滑细腻又湿润的面团

    4.把大枣从中间切开，把核取出来，不要把枣完全切开，只要让枣在中间留有放糯米夹心的位置。

    5.把面团，团成和大枣留有缝隙一样大的面团。

    6.把面团放入大枣中间，让大枣和糯米夹心紧紧的按压在一起。这样蒸出来，吃起来比较有口感！

    7.把锅中的水烧开，水面有小泡、并且起了白烟。就可以放上大枣、进行蒸啦！

    8.把大枣放入、可以拿没有使完的面，做几个糯米丸子

    9.盖锅盖蒸上15min、当看见糯米粉成透明状、就可以出锅啦！

    10.出锅后、摆盘。淋上一些枣花蜜、即可食用！

    11.连剩下面做的糯米丸子

    烹饪技巧

    1:糯米粉里可以放糖、或者干果类，让夹心变得丰富。2:一定要用温水和面。                   3:揉面团时可以在手上抹些油、防止粘手。如果抹水会更粘手的！ 4:要把水烧开才可以放进去蒸