酷食谱美食网:轻松学做美味佳肴,享受美食的乐趣。科学饮食,健康生活。 酷食谱手机版

酷食谱

剁椒鱼头的做法

用料
鱼头1个
青椒1个
适量
适量
适量
蒸鱼豉油适量
适量
剁椒3大勺
剁椒鱼头的做法步骤
养生食谱大放送

   1.将梭鱼头对切成两份。

养生食谱大放送

   2.均匀的抹上一层盐,放姜腌制半个小时左右。

养生食谱大放送

   3.葱打成结、姜切成丝,绿尖椒切成细段。

养生食谱大放送

   4.将腌好的鱼头拣去原有的姜片,放上姜丝,葱结。

养生食谱大放送

   5.放上剁椒,浇上蒸鱼豉油。

养生食谱大放送

   6.浇上两勺油,入蒸锅,大火蒸十五分钟左右,看到鱼眼鼓出即为鱼熟,关火即可。

小贴士

   浇的油最好是猪油,那样味道更赞。

上一篇:圣女果干哈雷蛋糕的做法

下一篇:炸素螃蟹的做法