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酸辣鱿鱼卷

酸辣鱿鱼卷功效:防治贫,降糖,抵抗力,消食,降压,防癌,延年益寿,补钙,强身健体,降压,降脂,降胆固醇,清热去火,散瘀止疼,防癌抗癌,开胃消食,减肥,散瘀止痛
用料
洋葱半个
香菇10朵
尖椒1个
50毫升
1段
2片
5瓣
料酒30毫升
生抽20毫升
剁椒10克
白砂糖15克
生粉10克
植物油适量

   酸辣鱿鱼卷的做法

   1.准备好所用食材

   2.鱿鱼片撕去表层的红黑色的膜,洗净后,在表面划十字刀,然后切块

   3.切成块的鱿鱼用料酒腌制10分钟左右

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   4.锅中烧开水,将鱿鱼块放进去焯水半分钟后捞出沥干水分备用

   5.洋葱青椒切小块,葱姜蒜切末,泡发好的香菇切块

   6.准备酸甜调料汁,将料酒30毫升,50毫升,白砂糖15克,生抽20毫升,生粉10克混合搅拌均匀

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   7.锅中加入适量食用油,爆香葱姜蒜末,然后下洋葱块翻炒出香味

   8.之后加入鱿鱼卷,青椒继续翻炒片刻,加入10克左右的剁椒,翻炒均匀

   9.最后加入酸甜调味汁,翻炒至浓稠即可关火

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