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白灼西洋菜的做法

    蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了,随便的煮至刚刚熟,爆香个油蒜往菜上一撒,再来个酱油一淋下去,就可以吃了,看似简单的做法,全靠你用对酱油才能把蔬菜的鲜甜带出来......

    主料

    西洋菜400克

    辅料

    花生油2匙  海鲜酱油1大匙  蒜10克  姜10克

    白灼西洋菜的做法

    1.备材料

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    2.煮沸一锅水,下几片姜与适量的油

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    3.投西洋菜灼至刚熟,捞起上碟备用

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    4.热锅,下油爆香蒜头,关火

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    5.把油蒜淋在熟西洋菜

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    6.取酱油淋在菜里即可食用

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