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笋干菜蚕豆汤的做法

    现在阿拉宁波这里有这个蚕豆了,所以在上市的时候也会买一点回来吃,蚕豆剥壳以后配上笋干菜做汤味道鲜美,这是阿拉宁波人的吃法,但不要做咸了。。。

    主料

    蚕豆500克  笋干20克

    辅料

    油适量  盐适量  味精适量

    笋干菜蚕豆汤的做法

    1.食材:蚕豆、笋干菜

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    2.将蚕豆剥壳成为肉中肉淘洗一下。

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    3.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。

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    4.接着,合入笋干菜,加适量的水煮开至熟。

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    5.然后,加适量的盐。

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    6.加适量的味精

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    7.调味翻匀,即成。

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