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笋干菜牛肉冬瓜汤的做法

    冬瓜富含多种维生素和矿物质,具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的作用。牛肉:补脾胃、强筋骨、益气。这个汤就是用了牛肉冬瓜,再加上笋干菜,味道很好。希望大家喜欢!!!

    主料

    冬瓜390克  牛肉300克  笋干20克

    辅料

    油3汤勺  竹盐0.5勺  味精0.5勺

    笋干菜牛肉冬瓜汤的做法

    1.食材:冬瓜(已去皮清洗切开)、清汤牛肉、笋干菜(已泡发)

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    2.烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下。

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    3.接着,合入清汤牛肉

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    4.和泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干菜的汤汁)。

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    5.翻动一下煮开至熟。

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    6.然后,加0.5勺竹盐。

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    7.加0.5勺味精

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    8.调味翻匀,即成。

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