玉米面粥的做法

玉米面粥取玉米面熬煮而成的，能增强脑细胞的活力，预防脑疲劳，适合当下压力大的学生族食用，除此之外，此粥还具体润肠通便的功效，便秘者可食之。

营养价值：

蛋白质、亚油酸、多种矿物质、多种维生素、叶黄素

食疗功效：

降胆固醇、健脑、抗衰老、通便

适宜人群：

一般人群均可食用，特别适合学生族食用

玉米面粥所需材料

主要食材：玉米面 ( 50克 )辅助佐料、水 ( 100毫升 )

玉米面粥的做法

1、将玉米面放碗中，加入开水搅打成糊待用。

2、锅中放水煮沸，加入玉米面糊，煮至黏稠即可。

玉米面粥的功效与作用

1、预防脑疲劳玉米面粥所含维生素E丰富，能增强脑细胞的活力，预防脑疲劳，对于当下急需补充营养、提高大脑劳动效率的学生族来说是很好的保健食疗。

2、降胆固醇玉米面粥含丰富的钙、镁、硒等矿物质及卵磷脂、亚油酸、维生素E等营养成分，能降低血清总胆固醇。

3、抗衰老玉米面粥含有丰富维生素A和维生素E及谷氨酸，具有抗衰老的功效。

4、通便玉米面粥具有良好的通便功效，可缓解老年人习惯性便秘。