1.韭菜洗净后，切碎，鸡蛋打散后摊成蛋皮切细长条

　　 2.锅中放入适量的水烧开,倒入少许油

　　 3.倒入蛋皮

　　 4.倒入韭菜

　　 5.放入适量的盐

　　 6.即可盛出