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胡萝卜蛋糊汤的做法

用料
面粉150g
鸡蛋100g
萝卜50g
适量
适量
胡椒粉适量
紫菜10g
香菜10g
香油2g
 
萝卜蛋糊汤的做法步骤
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   1.鸡蛋打散成液。

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   2.蛋液加入面粉慢慢搅匀。

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   3.萝卜洗净切碎。

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   4.蛋糊里加适量胡椒粉。

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   5.加入适量大豆油。

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   6.加入切碎的萝卜丁。

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   7.把加入的萝卜搅匀。

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   8.再倒入剩下的面粉,拌好。

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   9.锅中水烧开。

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   10.用勺子舀起面糊下到水中。

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   11.煮至面糊浮起。

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   12.加入紫菜和盐,略煮至熟,盛出淋上香菜,香油。

小贴士

   面粉要分次加入。
也可以在汤里加入适量鸡精
根据喜好加入不同蔬菜也很好。

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