用料 五花肉100g 青椒100g 油适量 盐适量 酱油适量 醋适量 大蒜适量 黄豆酱适量 农家小炒肉的做法步骤 1.青椒去掉内籽和茎，洗净 2.切小块 3.五花肉切片，大蒜切片 4.热锅煸五花肉，煸出油 5.放酱油，醋，黄豆酱调味，盛出待用 6.用刚才煸肉的油炒青椒 7.等青椒炒熟的时候，倒入五花肉，放盐调味翻炒出锅 小贴士 我用的是螺丝椒，把里面的茎去掉，一点也不会辣，小朋友也能吃哦。 肉炒好后先盛出来，等青椒炒好后再一起炒肉，肉就不会变老。
