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牛奶玉米面粥的做法

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据说,很多食物都含有抗癌成分,其中首屈一指的就是玉米玉米是当之无愧的“黄金主食”。其中的B族维生素是缓解压力最好的营养素,而其作为高纤维素食物,可促进毒素排出体外,减少毒素累积,降低癌症风险。玉米还含有谷胱甘肽,是非常有效的抗癌成分。它能帮助把体内有害的物质转变成无害物质排出体外。如果与维生素C共用,更是事半功倍。每周三次食用玉米羹,有助于降低卵巢癌风险。 最后这话叫人纳了闷儿了。为什么一定是防此癌,而非彼癌?不过,这倒是叫人记起家中的玉米粉来,此地专用来做面茶的那种:白色,粗粉。各种关于玉米的吃食翻腾上来,一番挣扎纠结,最后,还是来个牛奶玉米粥吧。还从来没试过牛奶玉米的搭配。。。

   牛奶玉米粥用料工具

主料: 玉米 (25克) 牛奶 (150克)
调料: 白糖 (适量) 清水 (少量)
厨具: 煮锅

   牛奶玉米粥的做法:

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  1.主料:
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  2.少量清水加入玉米
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  3.调成均匀糊状
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  4.牛奶倒入锅中煮沸,转小火
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  5.一边徐徐加入玉米糊,一边不断快速搅拌
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  6.不断加热搅拌至再次煮沸
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  7.加入白糖,搅拌均匀,离火
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  8.倒入碗中,食用

   小窍门:

牛奶时火不宜太大,以防溢锅。 加入玉米时需不断搅拌,以防糊锅底或液体飞溅。

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