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酸菜鸡蛋饼的做法

    酸菜,一直很开胃,普通鸡蛋饼里面加入酸菜比较符合重口味

    酸菜鸡蛋饼用料工具

    主料:面粉(适量)酸菜(适量)鸡蛋(2个)葱(适量)辅料 盐(适量)
    厨具: 平底锅分类主食饼酸咸煎十分钟简单难度

    酸菜鸡蛋饼的做法:

    酸菜<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>饼

    1.准备好食材,鸡蛋两个,酸菜一点,葱花一点

    酸菜<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>饼

    2.将鸡蛋打散,加入少量盐,因为酸菜有咸味的,所以加入少量盐即可,再加入适量面粉,搅拌成无颗粒状面糊,刚开始面粉加入可能会起球,多搅拌一会就会变成无颗粒状的啦

    酸菜<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>饼

    3.将葱花,酸菜倒入面糊,搅拌均匀

    酸菜<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>饼

    4.平底锅,放入少量油,烧热

    酸菜<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>饼

    5.将面糊倒入平底锅,开始煎,不要用太大火,怕底部烧掉

    酸菜<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>饼

    6.煎个三分钟,用锅铲撩一下,可移动后再准备翻面煎另一面

    酸菜<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>饼

    7.翻过来了,有电饼档的更容易

    酸菜<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>饼

    8.煎好后,出锅卷起来切成段,再就是摆盘了,放几块苹果,滴几滴番茄酱装饰一下,又有水果,又有鸡蛋,营养满满

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