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清宫茯苓糕(改良版)的做法

    健脾益肾,宁心安神,延年益寿。在原配方基础上增加了牛奶,糖,红曲米。

    主料

    茯苓粉20克  莲子20克  芡实20克  山药20克  米粉40克  粳米100克  红曲粉10克

    辅料

    糖20克  牛奶50克  水适量

    清宫茯苓糕(改良版)的做法

    1.芡实制成粉。

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    2.茯苓制成粉。

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    3.山药碾压成粉。

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    4.莲子碾成粉,

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    5.米粉粳米粉、红曲粉备用。

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    6.将粉混合分俩份,

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    7.将俩份粉加牛奶,糖水搅拌均匀上锅大火蒸20分钟取出放凉,

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    8.俩食材整理放到一起。

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    烹饪技巧

    小贴士:做好后放保鲜盒汲冰箱每日早晚各一块食用。

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