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全麦吐司

  用料

  高筋面粉230g

  全麦粉20ml

  全单20g

  糖25g

  黄油28g

  盐3g

  水140g

  全麦吐司的做法步骤

  1.把所以材料放入面包机揉面

  2.揉至完全阶段

  3.发酵2倍大

  4.排气整形

  5.如图卷起

  6.入模具发酵烘烤没刷蛋液

  小贴士

  温度 160度 时间 40分钟

  烤上色之后盖锡纸

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