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蚝油牛肉丝

用料
牛肉200g
青椒150g
萝卜150g
适量
料酒适量
蚝油适量
生粉适量
适量
蚝油牛肉丝的做法步骤
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   1.把萝卜青椒洗干净

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   2.把青椒切成丝

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   3.然后把萝卜也刨成丝

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   4.把牛肉切丝,并用料酒和盐腌一会

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   5.起油锅,加入腌好的牛肉丝爆炒,取出备用

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   6.另起油锅,倒入萝卜青椒

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   7.炒到七分熟

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   8.把前面炒好的牛肉丝倒入

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   9.加入蚝油

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   10.适当的翻炒一下

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   11.倒点生粉水翻一下即可起锅了

小贴士

   注:蚝油的咸度和鲜度都已经够了,一般不用再加别的调料

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