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蚝油生菜

用料
生菜250g
适量
适量
适量
蚝油适量
 
蚝油生菜的做法步骤
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   1.选取新鲜的生菜

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   2.把嫩的叶子摘下来,老的根茎去掉。

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   3.倒进盆里泡一下,把叶子里面的泥沙什么的杂质浸泡出来。

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   4.把蒜切成薄薄的片。

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   5.起油锅,把蒜倒进去爆香。

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   6.把生菜倒进去翻炒。

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   7.洒上点盐,不宜过多。

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   8.适当再放点油,增加生菜的口感。

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   9.差不多起锅的时候,放进大约两小勺的蚝油。翻炒几下。

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   10.OK,美味的菜来了

小贴士

   生菜不宜炒过久。

蒜要切成片片,先爆香。

蚝油少量即可。

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