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卤鸭翅

用料
鸭翅5个
盐糖料酒适量
姜葱蒜适量
香叶桂皮八角适量
花椒.老卤汁鸡精.适量
老抽酱油适量
鸭翅的做法步骤
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   1.准备食才

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   2.做法;1.鸭翅膀洗净,放开水焯一下.2.把除鸡精外的调料放砂锅,放一杯水,煮开.3.放下老卤汁,大火煮开.

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   3.4.放下鸭翅膀.5.大火煮开,小火50分钟.6.放些鸡精,捞出即可.

小贴士

   此菜难以入味,盐要提前放。

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