酷食谱美食网:轻松学做美味佳肴,享受美食的乐趣。科学饮食,健康生活。 酷食谱手机版

酷食谱

烫面饼

用料
中筋面粉500克
食用油适量
烫面饼的做法步骤

   1.面粉放入盆内按一斤面一两油的比例与面粉混合均匀;浇入滚水,边浇边用筷子搅拌,待成散乱的面团和少许干粉同时存在状态停止加水,等温度降至可以下手时揉成面团。

   2.按需要大小擀成饼,干锅烙熟即可。

小贴士

   若是做饼子夹肉用的,千万别用油烙。

上一篇:虾仁角瓜

下一篇:菠菜炒豆腐