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鲜莲藕粥的做法

鲜莲粥的做法

鲜莲<a href=/shicai/shucai/Ou/index.html target=_blank><u>藕</u></a>粥的做法

本身具有养胃滋阴、健脾益气的功效,熬煮成莲粥既富含营养,又易于消化,对于宝宝以及体弱之人都是很好的食疗,夏季食用最佳。

营养价值:

富含黏液蛋白、膳食纤维、维生素C、维生素B、碳水化合物、钙、磷、铁等

食疗功效:

健脾开胃、益补心、增食欲、强壮筋骨

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合婴幼儿

禁忌人群:

糖尿病及脾胃虚寒之人不宜食用

鲜莲粥所需材料

主要食材: ( 50克 )大米 ( 50克 )虾仁 ( 2粒 )辅助佐料、葱 ( 适量 )

鲜莲粥的做法

1、将大米洗干净后浸泡30分钟;莲浸泡洗干净后去皮切成薄片;葱洗干净后切成小段;虾仁煮熟备用。

2、将泡好的大米及莲一起放入锅中,加适量的水熬煮成粥。

3、待粥煮烂之后将葱花及虾仁撒在粥上做装饰即可。

鲜莲粥的功效与作用

1、健脑益智虾仁营养丰富,是健脑益智的好食材,而用虾仁和葱花做装饰能让宝宝更有食欲。

2、含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物等,能强筋壮骨、补,改善液循环,有益于宝宝的身体健康。

3、清热润肺散发一种独特的清香,夏季食用莲食物能够消暑清热,是很好的祛暑食物。

4、健脾开胃、滋养强壮鲜莲粥具有健脾开胃、益补心的作用,对宝宝便中带、上火便秘、食欲不佳等症都有一定的食疗作用。

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