用料 花胶150克 瘦肉150克 鲜人参150克 鸡0.5只 枸杞1把 花胶人参鸡汤的做法步骤 1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用. 2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味. 小贴士 油温需要控好，不然容易焦了，还会粘锅，饺子会破皮的 不要用铲子铲。用筷子夹，不然也会铲破，皮肉会分家，卖相不好
