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韭菜蛋花汤的做法

用料
韭菜100g
鸡蛋2个
适量
适量
十三香适量
 
韭菜蛋花汤的做法步骤
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   1.韭菜择净待用

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   2.鸡蛋打散待用

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   3.韭菜切小段

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   4.锅内倒少量油将韭菜略微翻炒添入热水烧开

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   5.开锅加入蛋液迅速搅拌

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   6.加入适量调味品后出锅

小贴士

   鸡蛋有提鲜的作用 不用放味精 味精吃多了也不好~~
其实韭菜一烫就行 但是我觉得我实在没有什么可炝锅的东西 别扭的慌 就干脆炒一下了~

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