原料:净鸭 泡姜 料酒 香葱 酸萝卜 花椒 泡灯笼椒 水 做法： 1、净鸭拔去余毛，清水冲洗，剁成3厘米块，酸萝卜同切大块; 2、凉水下锅将剁好的鸭块焯烫5分钟，洗净血沫; 3、锅内加水，放入处理好的主料和调料; 4、盖好锅盖，启动【老柴鸡】功能; 5、待烹饪结束后，盛出即可食用。 注：本文转载于做菜网菜谱美食网。
