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无花果瘦肉粥

用料
大米400g
瘦肉200g
无花果14颗
元肉8颗
适量
适量
酱油适量
 
无花果瘦肉粥的做法步骤
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   1.无花果洗净掰开待用;

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   2.瘦肉洗净切薄片,加香油、盐、酱油、淀粉拌匀腌10分钟;

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   3.大米掏洗干净。锅内加适量水,倒入大米无花果、元肉一块煮至大米熟透;

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   4.倒入瘦肉煮熟瘦肉,加盐调味,洒入香油,离火起锅即可食用。

小贴士

   瘦肉洗净后加油盐酱油淀粉腌一下,煮熟后肉质会更滑嫩。

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