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海参经典菜:海参小米粥的做法

<a href=/shicai/shuichanpin/HaiSen/index.html target=_blank><u>海参</u></a><a href=/shicai/mimian/XiaoMi/index.html target=_blank><u>小米</u></a>粥
1.做了一名癌症病人,为了提高免疫力,经常吃海参,但买不到好的,于是来到山东长岛后,自已捕捞,自已加工的,最天然的野生纯底播海参。我的微信号:xyw7678,有需要海参的欢迎来联系我。 2.海参小米粥是将小米和水混合着煮,中间加入发泡好的海参海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富,容易吸收。

   海参小米粥用料工具

主料: 长岛野生底播海参 (一只) 生菜 (一叶) 食用油 (适量)
调料: 小米 (30g) 清水 (适量) 盐 (适量)
厨具: 炒锅

   海参小米粥的做法:

<a href=/shicai/shuichanpin/HaiSen/index.html target=_blank><u>海参</u></a><a href=/shicai/mimian/XiaoMi/index.html target=_blank><u>小米</u></a>粥
  1.把野生长岛淡干的海参用水发开
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  2.野生长岛淡干海参发好,已经变得很大了,一般可以发到12倍以上
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  3.把发好的海参切开(有些人喜欢一整根放下去,我不喜欢)
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  4.锅放入足量的水,水沸之后放入小米,再次滚锅后继续煮上约5分钟,放入油盐,其间不停用勺子搅拌,然把放切好的海参入进锅里,盖上砂锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖,大约20分钟后,开盖,再把生菜放进去轻轻烫一下即可食用。

   小窍门:

不要吃海参池养殖的,没有营养!山东参,辽宁参营养价值要比福建的要高得多,注意分辨。 要买海参的话找放心的,懂行的人吧,像买电脑一样。要不就买牌子大一点的海参

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