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淮山鸡粥

用料
大米100g
鸡肉200g
淮山100g
适量
适量
小葱适量
适量
生抽适量
山鸡粥的做法步骤
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   1.大米淘洗干净。

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   2.洗净的大米倒入砂锅中,加入适量煮粥的水。

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   3.先煮粥,煮至粥开花。

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   4.鸡肉洗净斩块,姜切片。

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   5.待粥开花把鸡肉倒入。

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   6.把淮山去皮切块也倒入粥中,大火煮开后改小火煮至淮山和鸡肉熟透。

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   7.加入少许食用油。

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   8.加切碎的葱花。

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   9.加入适量盐。

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   10.淋少许生抽,翻拌均匀即可。

小贴士

   先把粥煮开花再放肉菜,粥不要煮的非常烂再放。
放入葱花后即可关火。

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