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凉拌苦瓜

用料
苦瓜1个
1小匙
凉拌苦瓜的做法步骤
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   1.苦瓜一个,开半去囊,斜切薄片;

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   2.用一茶匙盐左右,倒进瓜片盘里,抓匀,倒去抓出的水,再加入花椒辣椒油和麻油,拌匀即可。

小贴士

   味道微辣、清爽,是餐前小吃和消口佳品。谢谢!

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