酷食谱美食网:轻松学做美味佳肴,享受美食的乐趣。科学饮食,健康生活。 酷食谱手机版

酷食谱

凉拌莴笋丝

用料
莴笋350克
香油10克
10克
味精5克
15克
白糖10克
芝麻5克
辣椒5克
酱油5克
 
凉拌莴笋丝的做法步骤

   1.莴笋切丝后用少量盐腌5-10分钟,倒掉多余的水分。

   2.加入适量小葱末,调入盐、香油、味精,喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油。

   3.可以享用啦,最好还有可口的粥哦!

小贴士

   1.千万不要用开水烫,切成丝以后,直接用水龙头冲洗几分钟,是冲哟,这样子冲出来的莴笋丝晶莹硬挺有形,就像餐馆里的一样,然后再拌就可以了。

上一篇:凉拌栀子花

下一篇:凉拌海带头