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韭菜鸡蛋饼的做法

    韭菜正当季,便宜,又香又脆,前一天留下的一小把,早上煎个饼子吃。

    主料

    面粉150克  韭菜1小把  鸡蛋2个  水200克

    辅料

    食盐5克  油50克  虾米10克

    韭菜鸡蛋饼的做法

    1.面粉加鸡蛋,加水和韭菜一起搅拌均匀,加适量盐调味。

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    2.平底锅刷油,到入适量面糊

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    3.煎到快要凝固时加入虾皮

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    4.反面再煎一下

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    5.直接装盘。

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    6.也可以趁热卷起

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    7.切断食用。

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    8.成品图

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    烹饪技巧

    简单容易的早餐,而且很有营养。

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