酷食谱美食网:轻松学做美味佳肴,享受美食的乐趣。科学饮食,健康生活。 酷食谱手机版

酷食谱

肉馅酥饼的做法

用料
面粉250克
猪瘦肉120克
5克
2克
料酒调羹
鲜抽1调羹
鸡精2克
五香粉4克
1片
芝麻1把
植物油5调羹
酵母1小勺
鸡蛋1个
 
肉馅酥饼的做法步骤
养生食谱大放送

   1.面粉用发酵粉,植物油,水,糖,盐混合好,柔匀,发酵至原来的2倍大。

养生食谱大放送

   2.排气,再柔匀。

养生食谱大放送

   3.用擀面杖擀成薄片

养生食谱大放送

   4.猪肉洗净切碎,用盐,糖,五香粉,料酒,鲜抽,鸡精,姜末搅拌入味。

养生食谱大放送

   5.锅里油热,放下肉末煸炒至转色,盛出。

养生食谱大放送

   6.把肉末均匀的涂在面皮上。

养生食谱大放送

   7.卷起来,切小段

养生食谱大放送

   8.烤盘上刷植物油,放上饼胚,刷上蛋液。

养生食谱大放送

   9.撒些芝麻

养生食谱大放送

   10.烤箱开200度,上火,预热好,放入烤盘。

养生食谱大放送

   11.200度,上火,烤13分钟左右.

养生食谱大放送

   12.装盘即可。

小贴士

   烤的时间根据饼胚的大小与自己的拷箱温度而定

上一篇:香浓芝士球的做法

下一篇:咸香芝士曲奇的做法