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肉松花卷的做法

<a href=/shicai/rouqin/RouSong/index.html target=_blank><u>肉松</u></a>花卷

   肉松花卷用料工具

主料: 面粉 (500克) 水 (280克)
调料: 酵母 (6克) 糖 (20克) 肉松 (适量)
厨具: 蒸锅

   肉松花卷的做法:

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  1.水加酵母静止10分钟左右。
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  2.加入面粉、糖和面。
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  3.活成光滑面团进行发酵。
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  4.发酵至两倍大。
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  5.面团比较大,分两块操作,取一块擀成长方形,刷油。
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  6.撒肉松
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  7.从上至下卷起来。
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  8.切你喜欢的大小。
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  9.中间用筷子压一下。
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  10.花卷入锅中醒发20分钟左右,开火蒸20分钟。
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  11.松松软软的花卷蒸好喽……

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