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韭菜鸡蛋饺子的做法

    韭菜鸡蛋饺子用料工具

    主料:中筋面粉(400g)水(200g)鸡蛋(2个)韭菜(适量)盐(适量)鸡精(适量)植物油(适量)辅料无
    厨具: 煮锅分类面食饺子其它煮数小时普通难度

    韭菜鸡蛋饺子的做法: -(韭菜饺子的做法大全)

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    1.水倒入面粉中揉成团,包保鲜膜静置备用

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    2.韭菜洗净,控干水分

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    3.锅中倒入适量油

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    4.油温热以后倒入打散的鸡蛋

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    5.鸡蛋开始凝固的时候,用筷子搅拌,不要等鸡蛋结成蛋饼。关火

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    6.韭菜切碎,放入盛有鸡蛋的锅里

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    7.放入适量的盐和鸡精搅拌均匀

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    8.醒好的面揉成长条状,这是老爸做的

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    9.揪成小剂子

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    10.取其中一份擀成饺子皮

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    11.包入适量的韭菜

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    12.中间捏一下

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    13.两只手将饺子封口。抱歉我一只手拍照,这步骤拍不了

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    14.捏好了

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    15.还可以吧

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    16.水开后入饺子煮熟

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