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翡翠白菜蒸饺的做法

    冬天吃饺子非常适合

    主料

    面粉300克  猪肉馅200克  芹菜100克  青菜适量

    辅料

    食盐3克  料酒适量  胡椒粉适量  生抽适量  葱20克  糖适量  水150毫升

    翡翠白菜蒸饺的做法

    更多美食推荐:蒸饺的做法大全

    1.准备以上食材洗净

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    2.青菜开水烫一下就捞出来浸冷水

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    3.用料理机打成汁

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    4.和好白面

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    5.用青菜汁和好绿面。用保鲜膜包住醒20分钟

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    6.芹菜切碎,用盐杀下水

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    7.加入调味品

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    8.搅拌均匀

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    9.将绿面擀开,包裹白面卷起来

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    10.切成大小一致的剂子

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    11.擀皮包成白菜样,上锅大火蒸7分钟

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    烹饪技巧

    1、最好用菠菜打汁 2、不要蒸太久,绿色会变黄

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