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榨菜肉丝面

用料
榨菜1大包
里脊1块
生菜1把
 
榨菜肉丝面的做法步骤

   1.榨菜里脊肉略冲洗一下,切丝。

   2.因为榨菜很咸,所以肉我只用一点生抽和淀粉拌一下。

   3.水烧开先焯一下生菜,捞出后水用来煮面。

   4.水开后,下面条,再滚起时即关火,盖紧盖子,焖五六分钟,再打开时就可捞起吃了。

小贴士

   第一次做的时候,不熟悉烤箱的温度,先不要调得过高,调低些,如果时间到了不行再酌情加高温度或时间

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