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白萝卜的做法大全家常篇

萝卜的含水量非常高,热量较低,而且膳食纤维丰富,还富含消化酶,萝卜适宜生吃,萝卜有很多凉拌萝卜都是接着切丝拌匀。萝卜的做法相对来说比较多,下面我们就来看看这萝卜的做法大全家常篇。

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萝卜的做法大全家常篇:清炖萝卜牛腩

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食材准备

牛腩2斤,萝卜适量,大葱,姜片,黄酒,八角少许,盐适量。

方法步骤

1、将牛腩切成块状,锅中放入适量水,牛肉如果煮沸,焯水捞出;

2、高压锅中烧水,放入焯好的牛肉,加入葱姜,倒入黄酒,放入八角

3、撇去浮沫,盖锅后中小火焖煮至半小时后,取出适量焖好的牛肉和汤;

4、将洗好切块的萝卜放入汤中,加盐煮10分钟左右即可。

萝卜的做法大全家常篇:萝卜年糕

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食材准备

年糕900克,萝卜1根,鸡蛋2个,腊肠2根,葱适量,蚝油少许,糖适量,盐少许,玉米油适量。

方法步骤

1、年糕温水泡软,萝卜去皮切条,腊肠切薄片;

2、葱切段,鸡蛋打散,平底锅抹上少许油,鸡蛋煎成蛋皮切条;

3、萝卜放入锅中煮软,捞出待用,另起锅,放入葱白爆香;

4、下入肥肠煸炒出油,放入年糕炒匀,下入萝卜炒匀,倒入蚝油;

5、糖,适量的盐调味,然后撒入剩余的葱和蛋皮炒匀即可。

萝卜的做法大全家常篇:萝卜羊肉

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食材准备

羊肉300克,萝卜200克,料酒适量,葱姜少许,香菜味精,胡椒粉适量。

方法步骤

1、将羊肉反复漂洗干净,切成小块,放入沸水中焯烫洗净;

2、萝卜切成滚刀块,小火炖煮炖煮7分熟,放入萝卜炖15分钟;

3、然后加入葱姜,盐味精,胡椒粉,撒入香菜出锅即可。

萝卜的做法大全家常篇:萝卜山楂

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食材准备

萝卜适量,山楂1小块,白糖适量。

方法步骤

1、萝卜山楂糕分别洗净后切丝;

2、萝卜丝中加入白糖搅拌均匀,使之融化;

3、然后加入山楂丝,搅匀即可食用。

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