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黑豆配枸杞功效翻倍

   黑豆味甘、性平,含有丰富的蛋白质、萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、明目、养、增强免疫力。

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  原料:黑豆100克,枸杞5克,红10个。

  做法:锅中加适量的水再倒入黑豆枸杞子、红,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟烂,即可食用,每日早、晚服食,可长期食用。

  提示:黑豆枸杞粥要每天喝,才能见效。但枸杞不可过量,一般来说,每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子,仅用黑豆即可,也可用决明子代替枸杞子。

  延伸阅读:

  黑豆的吃法及做法

  黑豆的功效

 

  黑豆正确做法

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