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健康一日四餐 解决夜食一族的饮食减肥困境

  超过9点分两餐

  饮食与饮食之间相隔的时间越长,体内对营养物质的吸收效果就越高,而晚饭吃得比较晚的人正正就是这种情况。

  比如中午饭是12点吃的,晚餐如果是在晚上9点后才进食的话,两餐之间相隔超过9小时,按照饮食之间的间隔越长,营养物质的吸收率越好,那么也就是说,即使每天摄入的热量严格控制, 间隔较长的人更容易发胖。另外,饮食时间间隔越长,越有可能出现饮食过度或暴饮暴食的倾向。

  晚餐分两次,并控制卡路里摄入量的分配

  小编教你一个诀窍,越晚吃东西,进食的食物越要清淡一些,例如饭团、酸奶、蔬菜等食物,即使进食后也能控制营养吸收率大幅上升的情况。同时,清淡的食物能调理食欲,防止饮食过度与暴饮暴食,还能避免由于脑部缺乏能量而令工作效率下降。

  虽说是增加晚餐的次数,但也不是说可以随意吃哦!这种小吃多餐的诀窍就是控制卡路里摄入量,第一顿晚餐在下午5点左右,工作之间抽空休息的时候进食,可以吃饭团、切片面包或一些热量与脂肪量、糖分都较低的食物,在便利店也能轻松买得到,并且 卡路里摄入量控制在200卡以内。第二顿晚饭在加班后进食,其分量稍微减少,热量只需比平时的少200卡即可。

  第二顿晚餐摄入低卡低脂食物

  在平日的饮食减肥中,只要保证营养均衡,稍微注意不要吃太多高卡高脂的食物就能有效改善饮食,但如果晚餐延迟的话,就必须有意识地控制脂质与热量的摄入了。因为越晚吃饭,脂质与热量就越难被燃烧和消耗,脂肪不知不觉就厚积起来。

  另外,同一种肉类在不同的烹调方式下,释出的热量也大不相同哦!普通的食用油每100克含921卡热量,是相当高热量的调味料,比如 炒菜时放一勺的油,大概12克,所增加的热量就达111卡。如果是煎炸呢,食物会吸收大量的油分,就算吃得再少,煎炸食物中所含的热量就已经大大高于其本身的卡路里了!所以,在饮食中要好好考虑烹调手法所带来的影响哦!

  避免油分烹调方式

  特氟隆加工的平锅和烤架

  想烤东西吃又怕油分的热量太高,不妨选择特氟隆加工的平锅来烹调,即使不放油也不会烤焦,同时在烹调后用烹调纸吸走烹调中释出的脂肪,就能将摄入的脂肪量控制在最小。

  用烤架烤食物也是不错的方法,食物中的脂肪会随着烹调过程而释出,有效抑制脂质与卡路里的摄入量。

  不用油也能做煎炸食物

  不少健康减肥食谱中都推荐使用烤箱或微波炉,那是因为即使不放油,也能轻松制作出无油煎炸食品,同时在烹调的过程中可以令食物本身含有的油量降低,即使减肥也能满足馋嘴哦!(


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