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茅根竹蔗煲五花肉

用料
适量
鸡精适量
茅根竹蔗煲五花肉的做法步骤
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   1.将所有配料洗净切好。

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   2.五花肉不用切。

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   3.入锅烧开后文火慢炖2-3小时调味即可。

小贴士

   1.年糕炒前是熟的,但不能太软,否则炒的时候会粘锅。因为菜要再和年糕混合,所以开始单炒的时候做个八成熟就可以了。萝卜不能炒太久,否则鲜艳的皮就没有颜色了。
2.喜欢肉的人可以放肉片或是香肠(如italian sausage 或广东香肠)。

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