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清蒸小海鱼的做法

用料
小海鱼400g
适量
适量
大蒜适量
适量
小葱适量
清蒸小海鱼的做法步骤
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   1.适量小海鱼宰杀好后洗净。

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   2.在鱼身上两面都均匀撒一层盐。

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   3.大蒜切片放鱼身上。

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   4.姜切丝撒鱼身上。

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   5.然后在鱼上淋适量食用油。

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   6.再淋适量生抽。

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   7.放入锅中蒸10分钟。

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   8.出锅再撒少许葱花即可。

小贴士

   食用油和生抽可以在蒸鱼之前放也可以蒸熟以后再淋上。
记得蒸鱼时要放姜,不然很腥的。

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