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虾酱炒冬瓜的做法

用料
冬瓜620g
橄榄油适量
虾酱适量
鸡粉适量
虾酱炒冬瓜的做法步骤
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   1.食材:冬瓜和虾酱。

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   2.将冬瓜洗净,去皮,切条。

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   3.热油锅。

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   4.放入适量的虾酱爆香。

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   5.放入冬瓜

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   6.煸炒均匀。

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   7.盖锅盖,大火焖煮至冬瓜断生。

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   8.揭盖,放入适量的鸡粉调味。

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   9.炒匀,即可关火。

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   10.上桌后就可美美享用啦。

小贴士

   虾酱本身咸味十足,不用再下食盐或鱼露啦。

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